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豬肉很好吃,但是不是比較易飼養(yǎng)。所以,怎么飼養(yǎng)有機豬是農(nóng)戶常問的問題。夏季高溫酷熱,管理稍有不甚豬就會掉膘或生長緩慢。嚴重的還會造成熱應激中暑死亡,影響飼料的利用率和經(jīng)濟效益的提高。下面就介紹一下養(yǎng)有機豬如何積極面對高溫:
1.做好環(huán)境控制:有機豬舍應選建在水源充足、四周植被好和空氣流通的山坡或開闊地。每個欄舍都要留有較大的、方便關啟的對流窗。豬舍房頂不可用油氈和塑料薄膜等增溫材料覆蓋,以免舍內(nèi)出現(xiàn)溫室效應和中暑。豬舍內(nèi)每隔一定距離要安裝吊扇和自來水噴頭,以便高溫時隨時開啟降溫。規(guī)模養(yǎng)殖戶可在高溫時每天開啟幾次噴頭向空間和地面噴水,可很快降低舍溫,防止豬中暑??釤釙r白天可向豬舍屋頂噴水2-3 次,有較好的控溫效果。
2.改變喂食方式:可將每天3次的飼喂時間改在晚上7點、11點和凌晨4-5點進行,能明顯提高飼料利用率,白天上午10點和下午3點各喂1次0.4%-0.5%食鹽水和適量新鮮青綠多汁飼料。按此方法,一頭50公斤左右的豬日增重仍可達0.8-1.2公斤。
3.調(diào)整日糧結(jié)構(gòu):為減少有機豬高溫熱應激的發(fā)生,要適當減少豬日糧中能量飼料的量,占日糧的45%-50%為好,青綠飼料則由平時每天每頭0.6-1公斤增加到1.3-1.5公斤。高溫、高濕,飼料易發(fā)生霉變,應予以注意。霉變的飼料不可喂豬,以免中毒,或經(jīng)無害化處理后,搭配新鮮飼料飼喂。
4.搞好環(huán)境衛(wèi)生:有機豬糞尿易腐敗并孳生大量蚊蠅,引起疫病發(fā)生和流行,除做好每日的開窗通風換氣外,還應每天打掃、沖洗豬舍2-3次。條件允許的,可在欄舍內(nèi)豬休息區(qū)地面鋪上厚3-5厘米的干凈細砂粒,以擴大豬體的散熱面。豬舍的地面和墻壁等每天或每隔一天要用2%-3%的農(nóng)福或15%-20%的石灰乳等噴灑消毒一次,食具和飲水槽等用0.1%高錳酸鉀或8%石炭酸等溶液消毒一次。每隔 2-3天在豬舍四周噴一次敵敵畏等殺蟲劑,以消滅或減少蚊蠅。
5.供應充足清潔飲水:有機豬體內(nèi)水分占總重的1/3-1/2,水又是豬所需營養(yǎng)物質(zhì)最好、最重要的溶劑和運輸載體,豬體的調(diào)溫和廢物排泄是通過水的運轉(zhuǎn)來實現(xiàn)的,高溫時若遇到供水不足或無,就會大大加重豬中暑的發(fā)生和已中暑豬的死亡。夏季一定要按每日豬體重的24%左右供給清潔飲用水,必要時可讓豬飲用0.5%鹽水。
6.抓好降溫措施:有機豬高溫時每天向豬體噴(淋)水1-2次,抽出的井水應在陽光下曬1個小時后再沖洗豬體。飼喂前用水沖洗豬體最好,喂食后30分鐘內(nèi)的豬不可用水沖洗豬體,更不可用涼水突然沖洗豬的頭部,以防豬因頭部血管突然強烈收縮而休克。及時開窗通風、開啟吊扇等降溫,豬舍內(nèi)的一角或豬舍外建一淺水泥池,高溫時下午放入清水,分批將豬引入池內(nèi)自由浸泡15-20分鐘,有較好的防暑降溫效果。